真空包裝是將包裝容器內(nèi)的空氣悉數(shù)抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當(dāng)于低氧作用。目前真空包裝在日常日子中使用廣泛，例如熟食、大米等多選用真空包裝?？墒窃蹅儼l(fā)現(xiàn)，一些真空包裝袋，用一段時(shí)間之后會(huì)漏氣，這是為什么呢？又該如何防止？

真空包裝袋漏氣，常見的三個(gè)原因便是熱封層分層、袋子被尖利物刺穿以及包裝產(chǎn)品本身進(jìn)行呼吸作用，因而也要從這三方面入手，探索防止辦法。

首要，挑選適合的厚度。真空包裝需要厚度適合，過薄的真空袋簡單被刺穿，過厚的真空袋抽完真空不好封口，這個(gè)問題在一些家用小型真空機(jī)上表現(xiàn)得比較明顯。無論哪種情況，都會(huì)導(dǎo)致真空包裝袋失掉作用。因而主張?zhí)暨x較大的包裝袋生產(chǎn)廠家，他們制造真空包裝袋的技能較為純熟，能在很大程度上防止這個(gè)問題。

其次，挑選適合的熱封強(qiáng)度。在進(jìn)行熱封時(shí)，要根據(jù)真空包裝袋的厚度、尺度、用途、原料等，設(shè)置合理的熱封參數(shù)，進(jìn)而確保抽真空后的作用。因而，主張?zhí)暨x具有大型真空制造機(jī)械的工廠，在設(shè)備上為真空包裝袋的質(zhì)量供給保證。

再次，運(yùn)送過程中加強(qiáng)防護(hù)?，F(xiàn)在物流業(yè)發(fā)達(dá)，很多產(chǎn)品需要通過長途運(yùn)送，才干進(jìn)入各個(gè)銷售點(diǎn)。而運(yùn)送過程中真空包裝袋可能閱歷揉捏、碰撞、摩擦，或者遇到尖利物被刺穿，因而主張運(yùn)送過程中，保持干凈、平穩(wěn)的環(huán)境，防止真空包裝袋被刺穿。

最后，防止包裝種子等物品。真空包裝的重要特點(diǎn)便是排出氧氣，可是一些可以呼吸的食物，例如植物種子、植物根莖等，在存儲(chǔ)過程種往往會(huì)進(jìn)行呼吸作用，即便把空氣抽干，種子自己也會(huì)進(jìn)行呼吸作用，導(dǎo)致鼓包。根莖類的道理類似，一些植物根系腌制食物，例如腌榨菜，食物中的生姜沒有腌透，細(xì)胞還是活的，其也會(huì)進(jìn)行呼吸作用，導(dǎo)致脹包。因而不主張使用真空包裝。