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真空包裝袋是由幾種不同功用的材料通過(guò)薄膜工藝復(fù)合到一起的，每一層的薄膜都起到不同的作用，因此對(duì)于咱們客戶來(lái)說(shuō)，怎么挑選適宜的真空包裝袋是一件比較困難的事情，那今天咱們就來(lái)為你仔細(xì)講解真空包裝袋的性能，以及應(yīng)當(dāng)怎么挑選適宜的包裝袋。
真空包裝袋又分為通明真空袋和鋁箔真空袋，真空包裝袋的復(fù)合材料通常是PE加尼龍的復(fù)合，因?yàn)槟猃埦哂辛己玫母艚^性能，可以有用的阻濕阻氣，也可以長(zhǎng)期堅(jiān)持真空狀況，所以成為了群眾的首選，而一般的塑料袋僅僅一般的塑料，這樣的塑料袋外表有氣孔，不能進(jìn)行抽真空包裝，即使勉強(qiáng)包裝好了，時(shí)刻久了也簡(jiǎn)單呈現(xiàn)漏氣問(wèn)題，乃至剛包裝好就漏氣了。
假如想長(zhǎng)期的堅(jiān)持食物的新鮮度，并不是抽真空就能到達(dá)，因?yàn)楫?dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí)，微生物的生長(zhǎng)和繁衍速度就會(huì)急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時(shí)，大多數(shù)微生物將遭到按捺而停止繁衍，而真空包裝并不能按捺厭氧菌的繁衍和酶反應(yīng)，因此簡(jiǎn)單引起的食物變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫滅菌、輻照滅菌、微波滅菌、鹽腌制等。
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